بدأ اليوم فعاليات برنامج تدريبي في مجال “سحب العينات الخاصة بالصادرات لدولة السعودية” والذي من المقرر أن يستمر لمدة يومين ويقوم على متطلبات دولة المملكة العربية السعودية للرقابة على الواردات الغذائية.
ويشمل البرنامج التدريبي اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المنظمة لسلامة الأغذية؛ وطرق سحب العينات الغذائية والتحاليل المعملية المعمول بها؛ والقواعد الفنية لتقييم المطابقة للرسائل الغذائية.
قامت أ. د. هند عبد اللاه مدير المعمل بتقديم عرض عن أهم الخدمات التي يقدمها المعمل بالتعاون مع الجهات الرقابية في مجال سلامة الغذاء.
وقام المتدربون بعمل جولة داخل أقسام المعامل المختلفة والتعرف على أحدث الأجهزه المستخدمة
وقام السادة الباحثين بعمل شرح تفصيلي عن خطوات التحليل.
