نظم مركز إعلام غرب الأسكندرية اليوم، ندوة بجمعية الرعاية الاجتماعية بكرموز حول " الغذاء الصحى للأسرة " حاضر فيها الدكتور عبدالمنعم صديق مدير التثقيف الصحى السابق بمنطقة غرب الطبية، بحضور على الغندقلى مدير الجمعية والدكتور احمد صالح امين عام الجمعية.
جاء ذلك في إطار فعاليات الحملة التي أطلقتها الهيئة العامة للاستعلامات، تحت شعار "سعادتك وصحتك فى تنظيم أسرتك" للتوعية بأهمية تنظيم الأسرة وصحة المرأة .
افتتح الندوة مجدي الغريب مدير المركز حيث أوضح أهمية التغذية السليمة للأسرة للوقاية من الأمراض ومن أجل بناء جسم قوى وصحى وسليم، ثم تحدث الدكتور عبدالمنعم صديق مدير التثقيف الصحى السابق بمنطقة غرب الطبية، عن اهمية الغذاء الصحى المتوازن، مؤكدًا أن الغذاء ضرورى للنمو وتعويض الخلايا التى يتم فقدها فى الجسم وامدادنا بالطاقة والنشاط والوقاية من الامراض، مشددًا على فوائد تناول الخضروات والفواكة الطازجة حتى يستفد الجسم منها.
واضاف صديق، يجب الاعتماد على العصائر الطبيعية وإعداداها بالمنزل وضرورة احتواء الوجبات الغذائية على كل العناصر التى يحتاجها الجسم من بروتينات سواء حيوانية أونباتية ونشويات وفيتامينات واملاح ومعادن والبعد قدر الامكان عن الوجبات الجاهزة التى تحتوى على قدر كبير من الدهون مع التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المحفوظة عند شرائها وحفظها بشكل جيد حتى لاتتعرض للتلوث والاعتماد على الحواس وخواص السلع عند شرائها.
واكد علي اهمية النظافة الشخصية واستخدام الادوات ذات الاستخدام الواحد عند شراء وجبات جاهزة مع حماية الطعام من مصادر التلوث والاهتمام بنظافة الادوات المستخدمة فى الطهى والاسطح فى المطابخ، والاكثار من شرب المياه وممارسة الرياضة لبناء جسم سليم وعدم استخدام أدوات الغير مع الاهتمام بالنظافة الشخصية للشخص الذى يقوم بأعداد الطعام وغسيل الايدى باستمرار بالصابون أو المطهرات للحد من انتشار العدوي بالامراض.
