تعتبر محافظة الجيزة ثانى محافظات جمهورية مصر العربية التى تمتع بوفرة الآثار الفرعونية بعد محافظة قنا اذ انها تضم على أرضها مدينة منف وكانت هذه المدينه أول عاصمة لمصر الفرعونية بعد توحيد قطرها الشمالى. والجنوبى على يد الملك مينا عام 3200 ق. م
انقسمت مدينة الجيزة فى تلك الأثناء إلى ثلاثة أقسام هى "أوسيم. منف. اطفيح " فى العصر الفاطمى
دمجت قسمى المحافظة " أوسيم، ومنف " فى عصر عمرو بن العاص وعرفت بذلك الاسم فى عهده لانها كانت المنطقة التى أجتاز عندها جنود عمرو بن العاص نهر النيل من منطقة حصن با بليون. مصر القديمة.
وتفصيلا تعود روايتها وسر تسميتها الى عهد خلافة الفاروق. عمر بن الخطاب. رضى الله عنه اذ كان فى عهده قائد الجيش “ عمرو بن العاص رضى الله عنه "فلما حكم مصر وفتحها حضر علقمه بن عبد الله الذى كان يقود أبناء رجال الحجر من جنوب السعوديه الذين شاركوا فى الفتوحات الاسلاميه وطلب من عمرو بن العاص السماح له بأتخاذ شط النهر المقابل للإقامة الخاصة به، فوافقه عمرو على ذلك واختط به خطته. سكنه الخاص ولكن سرعان ما تبعه أبناء رجال الحجر كلهم وكل اختط له خطة وأقاموا بجوار علقمه هناك.
غضب عمرو فإرسل الى سيدنا عمر بن الخطاب رساله يشكو فيها علقمه فكتب الفاروق وقال " من عمر بن الخطاب الى عمرو بن العاص والى مصر، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد: فإنك أجزهم يا عمرو، اجزهم يا عمرو، اجزهم يا عمرو " ولما وصلت الرسالة إلى عمرو، أبلغها لعلقمة وقومه الحجريون فسمها علقمة رضى الله عنه بالجيزة لانهم اجتازوا منطقة حصن بابيون فأتت التسمية تذكيرا للاية القرانية: . قال الله تعالى "ليجزيهم الله أحسن ما عملوا ويزيدهم من فضله "
وفى العصر العثمانى عرفت باسم ولاية الجيزة ثم انتهت عام 1889 الى مديرية الجيزة ثم أصبحت محافظة الجيزة.