نظمت كلية علوم الثروة السمكية والمصايد بجامعة كفرالشيخ، ورشة عمل على مستوى الباحثين والخبراء وأصحاب الخبرات تحت عنوان "الإدارة الذكية للمزارع السمكية ودورها فى رفع الكفاءة الإنتاجية"، بالتعاون مع شركة "أكوافيت لصحة وتغذية الأسماك"، تحت رعاية الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس الجامعة و الدكتور محمد عبد العال نائب رئيس الجامعة الدكتور إبراهيم الهوارى عميد الكلية ،و الدكتور راضي على محمد وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
وجاء ذلك بحضور ممثلين من جميع مناطق الاستزراع السمكي في مصر، و وفود من المشروعات القومية الكبرى "بركة غليون وقناة السويس، والمركز الدولى للأسماك، و الدكتور أحمد نصر الله، مدير المركزالدولي للأسماك "مكتب مصر"، ومستشاري مجلس تصدير الصويا الأمريكي الأستاذ الدكتور جمال النجار والأستاذ الدكتور ضياء القناوى.
وبدأت ورشة العمل بعزف السلام الجمهوري لجمهورية مصر العربية ثم قراءة آيات من القرآن الكريم .
وأعلن الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس الجامعة توصيات ورشة العمل والتي أكدت تنظيم ندوات إرشادية لرفع وعي المزارعين حول الأسلوب الأمثل للتغذية حسب نوع السمك المستزرع والمرحلة العمرية "استراتيجيات التغذية" واتباع أفضل الممارسات في جميع مراحل الاستزراع من تجهيز الأحواض وجودة المياه حتى الحصاد بالتعاون مع الهيئات العلمية المختلفة بمصر والمركز الدولى للأسماك.
الاستمرار فى تنظيم برنامج القوافل السمكية بخطة محددة إلى مختلف مناطق الاستزراع السمكى .
إعداد استراتيجية لمواجهة نفوق أسماك المياه العذبة والمياه المالحة وتصميم البرامج الوقائية ضد أمراض الأسماك بما يتناسب مع واقع الإستزراع وزيادة التوعية لدى المزارعين بأهمية إتباع إجراءات الأمن الحيوي الواقعى.
تجهيز أحواض إنتاجية بمعاملات وكثافات مختلفة وأحواض إرشادية لدى من يرغب بذلك من المنتجين مع تنظيم أيام حقلية لتبادل الخبرات وإرشاد المزارعين.
تنظيم حملات التوعية للمستهلكين بقيمة الأسماك المستزرعة سواء الطازجة أو المجمدة والمصنعة في لجامعات والمدارس كبداية بواسطة كليات الثروة السمكية واستخدام وسائل التواصل الإجتماعي في ذلك.
توجيه البحث العلمى بالجامعات لحل مشاكل الإستزراع السمكى من أمراض وجودة مياه وأعلاف مع التوعية بأهمية الاضافات العلفية التي بينت الأبحاث التطبيقية دورها في خفض تكاليف الأعلاف وتحسين معامل التحويل مثل البروبيوتك.
التوسع فى تطبيق تقنية الأكواميميكرى فى كل من البلطى والجمبرى مع عمل تجارب لتحقيق أقصى استفادة منه.
بحث اقتصاديات بدائل خامات الاعلاف مثل يرقة ذبابة الجندي الأسود وغيرها لخلق بدائل للخامات التقليدية الغنية بالبروتين.
كما أوصت ورشة العمل أيضا بالإعداد لورشة عمل خاصة بالتصنيع واقتصادياته لوضع الأسماك المستزرعة وخصوصا البلطى على خريطة التصنيع بدلا من الأسماك المستوردة وبحث العوائق وسبل تذليلها مع بحث إنشاء شركة مساهمة من المنتجين بإدارة إحترافية للبدء فى عمليات التصنيع والتسويق للأسماك المستزرعة من خلال منافذ توزيع خاصة أو غيرها.
فتح التسجيل للمزارع والمصانع التى ترغب فى إجراء تجارب حقلية لديها مع إعطاء الأولوية للتجارب التي تحل مشاكل القطاع مثل توفير تكاليف التغذية ومواجهة نفوق الأسماك.
وخلال كلمته أكد الدكتور إبراهيم الهوارى عميد الكلية أهمية عقد الندوات وورش العمل ودورها الفعال، وتقديم رؤية تطويرية حول إدارة المزارع السمكية و كيفية مواجهة المتغيرات الجديدة فى الاستزراع السمكى.
وأضاف الدكتور الهواري أن ورشة العمل هدفت إلى تقديم رؤية تطويرية حول إدارة المزارع السمكية وكيفية مواجهة المتغيرات الجديدة فى الاستزراع السمكى، و تدشين ورقة عمل تظهر بعض النقاط المظلمة حول الاستزراع السمكى، وتوضح بعض القضايا الغامضة حول إدارة المزارع السمكية بما يحقق الربح المشروع لأصحاب هذه المزارع ومن أجل الحفاظ على إنتاجيتنا دولة رائدة فى هذا المجال.
وتحدث الدكتور راضي على محمد وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة ، عن أهمية تواصل الكلية والجامعة مع كافة المنظمات والهيئات الخاصة بتنمية قطاع الثروة السمكية واعتبار الجامعة من أهم بيوت الخبرة وضلع رئيسى فى المساعدة فى حل مشكلات القطاع السمكي وتنمية الإنتاج وذلك من خلال البحث العلمى وتقديم الاستشارات وإجراء جميع التحاليل والفحوص من خلال مركز الاستشارات والدعم الفنى المستمر.
وأوضح الدكتور أحمد حمزة استشارى صحة وتغذية الأسماك و مدير شركة أكوافيت لصحة وتغذية الاسماك أنه ومع زيادة التحديات التي تواجه صناعة الاستزراع السمكي تزداد الحاجة إلى التعاون والتطوير وتبادل الخبرات واستمرارا لنهج أكوافيت فى العمل يدا بيد مع مزارعي الأسماك لمواجهة التحديات وبالتعاون مع كلية علوم الثروة السمكية بجامعة كفر الشيخ تم عقد ورشة عمل تفاعلية على مستوى الخبراء تعد الأولى من نوعها بعنوان الإدارة الذكية للمزارع السمكية.
وتضمنت ورشة العمل عدد من المحاور منها محاضرة بعنوان "الإدارة الذكية للمزارع السمكية ودورها فى رفع الكفاءة الإنتاجية" ألقاها الأستاذ الدكتور أحمد نصر الله أستاذ رعاية الاسماك والمدير الاقليمي للمركز الدولى للأسماك بالعباسة- مصر، وتناول خلالها أهم وأحدث الطرق المستخدمة فى الاستزراع السمكى وإدارة المزارع السمكية.
كما ترأس الدكتور جمال النجار أستاذ تغذية الأسماك واستشارى مجلس تصدير فول الصويا الأمريكي حلقة نقاش بعنوان "إستراتيجيات إدارة التغذية لأسماك المياه العذبة" بمشاركة الدكتور مالك محمد السيد أستاذ تغذية الأسماك ووكيل كلية علوم الثروة السمكية والمصايد، والدكتور أحمد أحمد حمزة - دكتوراة واستشاري صحة وتغذية وجودة الأسماك، وتم مناقشة أهم الاستراتيجيات المستخدمة فى تغذية أسماك المياه العذبة وإدارة المزارع السمكية بما يحقق نجاح عملية الاستزراع وتطويرها بما يواكب المتغيرات الحديثة.
كما ناقش الدكتور رياض حسن خليل أستاذ أمراض الأسماك والقشريات كلية الطب البيطرى جامعة الاسكندرية و الدكتور راضى على محمد أستاذ رعاية الأسماك - وكيل كلية علوم الثروة السمكية والمصايد ،"إستراتيجيات إدارة التغذية لاسماك المياة المالحة"، وأهم المعوقات التي تواجه الاستزراع البحرى وكيفية التعامل معها، و الطرق الأمثل لعملية إدارة المزارع السمكية لإنتاج أسماك بحرية عالية الجودة.
