في الآونة الاخيرة قد انتشر بشكل كبير في الدول العربية عمل" البان كيك" ،وتعتبر البان كيك من الحلويات الاوروبية المشهورة و التي يتم تحضيرها بسهولة و في وقت قصير اصبحت من الوصفات السهلة التي يفضلها الجميع ،وتبرز "البوابة نيوز" اسهل طريقة عمل البان كيك
1- مكونات البان كيك
-1 كوب طحين
-¾ كوب حليب
-1 بيضة
-2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
-1 ملعقة كبيرة سكر
-3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-½ ملعقة صغيرة ملح
2- طريقة التحضيرالبان كيك
( ضعي وعاء ،ثم اخفقي البيض جيداً ثم اضيفي الحليب والزبدة ويتم اخفقهم من جديد،ثم ضعي يكنج باودر،ملح،سكر،طحين،ويتم مزجهم جيدا).
(ثم بعد ذلك يتم تسخين المقلاة جيداً ،ثم صبي الخليط بكميات صغيرة حتى تتشكل لديك عجينة دائرية، اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة السفلية، ثم اقلبيها على الوجه الآخر،كرري الخطوات لحين الانتهاء من كمية الخليط)‘ (وبعد ذلك قدمي بان كيك على الطريقة الامريكية مع صوص الشوكولاته وشراب ،اي مشروب تحبيه).
