أكدت الإعلامية سهير شلبي أنها أجرت حوارات كثيرة في برنامج دردشة التي كانت تقوم بإعداده وتقدميه.
وأوضحت في حوارها مع الإعلامية إيمان أبو طالب في برنامج بالخط العريض الذي تقدمه على قناة الحياة، كل ضيف كان له خصوصية معينة، «لأن كلهم كانوا شخصيات مهمة في تاريخنا، مثل نجيب محفوظ وأنيس منصور وأحمد زويل» بحسب تعبيرها.
وتابعت سهير شلبي: اختلفت مع الشاعر فاروق جويدة في بعض الآراء اثناء التسجيل معه في احدى الحلقات وقارنت حواري معه بحوار أجراه مؤخرا ووجدت أن الحوارين رائعان.
ثم تحدثت عن كواليس حوارها مع الأديب الراحل نجيب محفوظ الحاصل على جائزة نوبل في الأدب،
وقالت: نجيب محفوظ كنت مرعوبة وانا رايحة اسجل معاه، وذهبت لمكتبه في الأهرام، والحلقة مدتها 25 دقيقة، ولديه قصص صعبة خاصة وأنه صاحب نوبل في الأدب، وحضرت للحلقة بالاستعانة بأرشيف الأهرام، وكان انسان بسيط واجاباته بسيطة، وزرته بعد محاولة اغتياله وطعنه، وهو تنبأ بمحاولة اغتياله منذ زمن.
عن كواليس حوارها مع نجلاء فتحي قالت سهير شلبي: نجلاء فتحي نزلتلي من بيتها مخصوص قدام مبنى التليفزيون علشان اسجل معاها، معظم الناس اللي سجلت معاهم لم يكونوا يظهروا في لقاءات أو حوارات، ووردة كانت تلقائية جدا في اجاباتها وكنت قلقة من الحوار معها.