فاز فريق جامعة عين شمس بالمركز الأول في مسابقات كأس العالم للمشروعات التنموية التي أقيمت في بورتوريكو بمشاركة 32 دولة.
في الدور الأول ، ضمت مجموعة مصر المكسيك وألمانيا و قرغيزستان.
في الدور الثاني، ضمت مجموعة مصر نيجريا و البرازيل و المغرب أما في الدور النهائي فاز فريق جامعة عين شمس على تونس و إنجلترا و كندا ليحصل على كأس العالم.
وعرض الطلاب مشروعهم القائم على استخلاص مادة Chitosan من قشريات جراد النيل والتي تحتوى على نسبة تتراوح بين 40-60 ٪من الكيراتين والذي يمكن استخلاص الشيتوزان منه حيث
يستخدم كلاهما في صناعات عديدة مثل صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل . ومن أجل توفير حل صديق للبيئة
وتحقيق مشروع بدون أي مخلفات، تم استخدام جسم الجراد لصناعة علف للدواجن وذلك لتوفير بديل بسعر أرخص لألعالف التي يشتد الطلب عليها في السوق المصري ، حيث تحتوي قشور جراد النيل على حوالي 20-40 ٪من البروتين وهي كمية مناسبة إنتاج علف حيواني ذو تأثير أفضل على الدجاج من العلف العادي. كذلك تمكن الفريق من انتاج مبيدات زراعية حيوية صديقة للبيئة وتم تصنيع فلتر لتنقية المياه.
الفريق المتواجد في Peurto Rico مكون من 8 طلاب كلية الهندسة و طالبين من كلية الألسن تحت إشراف خالد كيرة رئيس قسم الرياضيات والفيزياء الهندسية.
