أعلنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، عن نتائج الحملات التي شنتها المديرية على أسواق الجزارة واللحوم الأسماك والمطاعم منذ يوم 26 أغسطس الماضي، حتى أمس.
وقالت المديرية في بيان لها، إنه تم ضبط لحوم ودواجن ولحم مفروم و مصنعات لحوم ودواجن ومقطعات لحوم ودواجن مخالفة بإجمالي وزن 51 طن و 238 كجم، وذلك بالتعاون مع مباحث التموين والمسطحات.
كما وجهت مديرية الطب البيطري بالقاهرة عدة نصائح للمواطنين عند شراء منتجات اللحوم والدواجن والمصنعات.
وجاءت نصائح الطب البيطري كالتالي:
- التأكد من شراء المنتج المجمد فى كامل حالة التجميد وعدم شرائه إذا كان فى حالة ذوبان كلي أو جزئي.
- التأكيد على وجود تاريخ الأنتاج والصلاحية على العبوة.
- التأكد من رقم الترخيص المدون بقرار وزاري على العبوة وذلك منعا للتعرض للغش التجاري وعدم شراء منتج غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية.
- التأكد من إحكام إغلاق العبوات بإحكام.
- شراء المنتجات المجمدة في آخر رحلة التسوق لضمان احتفاظها بدرجة الحرارة وضمان عدم فسادها.
- يفضل للمواطن أن يصطحب معه إثناء رحلة التسوق كولمان أو آيس بوكس لحفظ المنتجات المشتراة لحين وضعها في ثلاجة التجميد الخاصة بالمواطن.
