من المعروف أنه مع الوقت تختفي بعض أنواع الفواكه أو الحيوانات والحشرات وأيضًا النباتات هذا الاختفاء للأشياء يسمى بـ"الإنقراض" ويعود للكثير من الأسباب البيئية وما يقوم به البشر على الكوكب من عادات وأساليب خاطئة تسبب انقراض الأشياء.
وبما أن التفاح من ألذ وأشهر الفواكه في العالم والذي يوجد منه مئات الانواع المفضلة لدى الكثير من البشر ولكن لوحظ خلال السنوات الماضية اختفاء بعض أنواعه قام المهندس المتقاعد "توم براون" والذي كرس جزءاً كبيراً من حياته لانقاذ أنواع التفاح الأصلية من براثن الزراعات الحديثة واستطاع خلال ٢٥ عام انقاذ ما يقارب الألف نوع حتى لقب بـ"قناص التفاح".
وعرض براون جميع الانواع التي قام بإنقاذها للتفاح في معرض كبير عالمي للفواكه والخضروات ورصدت الكثير من الصحف والقنوات العالمية الإنجاز الكبير الذي قام به هذا القناص.
