أكد السيد القصير وزير الزراعة، أن صناعة الدواجن بها أكثر من 100 مليار جنيه استثمارات، وننتج أكثر من 13 مليار بيضة في العام، ويتم ضخ 35 مليون بيضة يوميا.
قال السيد القصير في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامجه " على مسئوليتي " المذاع على قناة "صدى البلد": "من أجل تشجيع المربين الصغار نحاول أن نحولهم إلى نظم حديثة كي لا يتعرضوا إلى أزمات في المستقبل".
وأضاف السيد القصير: "البيض استهلاك يومي ولا يقبل التخزين لفترات طويلة لأنه يتعرض إلى نسبة فاقد أو خسارة".
وتابع السيد القصير: "سعر البيض انخفض 4 جنيهات في بورصة الدواجن"، مضيفا:" لازم نأخذ في الاعتبار مصلحة المنتج والمستهلك".
وأكمل السيد القصير :" هناك توجيهات من مجلس الوزراء من أجل تحقيق التوازن في الأسواق بالنسبة لأسعار البيض".
