أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، أن الاحتياط الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن، ويكفي عدة اشهر، متابعاَ أن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الأرز، والعام المقبل سنشترى الأرز الشعير لضمان توفير الأرز على مدار العام .
واضاف خلال المؤتمر الذي عقد ظهر اليوم الأحد، للحديث عن استعدادات الوزارة لعيد الأضحى المبارك، وموسم توريد القمح المحلي، أن احتياطي القمح الاستراتيجي يكفي 5.7 شهر، الاحتياطي الاستيراتيجي من السكر يكفي حتى 6.7 شهر، ويكفي حتى الموسم المقبل، منوها إلي أن موسم قصب السكر يبدأ في يناير المقبل فيما يبدأ موسم البنجر في فبراير، والاحتياطي الاستراتيجي من الزيوت يكفي 6,2 شهر، فيما يكفي الاحتياطي الاستراتيجي من اللحوم المجمدة نحو 6 شهور والاحتياطي الاستراتيجي من الدواجن المجمدة يصل الى 6 شهور.