تناولت الحلقة النقاشية الثانية من فعاليات اليوم التاسع من البرنامج التدريبى لتأهيل الكوادر الأفريقية على التنمية المحلية واللامركزية والذى تنفذه وزارة التنمية المحلية والوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية المصرية، موضوع "تغير المناخ والنظام الغذائى".
وأدارت الحلقة د. جيهان فؤاد مدير المعهد القومى للتغذية، وتناولت فيها مفهوم النظام الغذائي، وجميع الأنشطة المتصلة بإنتاج الأغذية وتجهيزها وتوزيعها واستهلاكها والتخلص منها.
كما تناولت جميع العوامل التي تؤثر في أنشطة النظام الغذائى وهى البيئة والجهات الفاعلة والهياكل الأساسية والمؤسسات.
و عرضت د. جيهان فؤاد نتائج هذه الأنشطة التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي، اضافة الى قدرة سلاسل القيمة الزراعية على تحسين التغذية، والفوائد الاقتصادية لتحسين مستويات التغذية والتغيرات المناخية وكيفية تأثيرها على النظام الغذائي.
