قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن هناك أضرار لاستخدام الفيتامينات بشكل عشوائي، مضيفة أن المواطنين يأتى فى عقولهم أثناء الحديث عن الفيتامين الذهاب للأقراص التي تأتى من الصيدلية، والبعض يتجاهل الفيتامينات الموجودة فى الخضروات والفاكهة واللحوم.
وأضافت خلال حوارها ببرنامج " 8 الصبح" المذاع على قناة دي إم سي، اليوم الإثنين، أن الجسم عندما يحصل على الفيتامينات من المصادر الطبيعية يكون لها استفادة أفضل، ولا يحدث أى مشكلات بالجسم، مشيرة إلى أن الفيتامينات عندما يتم الحصول عليه بكميات كبيرة من المصادر الطبيعية لا ينتج عنها مشكلات فى الزيادة توجه للكلى ويتم التخلص منها، ولكن الفيتامينات من خلال الأقراص يكون لها أضرار.
ولفتت إلى أن الجميع فى فترة كورونا حصل على كميات من الفيتامينات من الأقراص، ونتج عنها مشكلات فى الجهاز الهضمي، فزيادة فيتامين سي يتسبب فى “الإسهال” ، و البعض الآخر إمساك، متابعة أن زيادة الحصول على فيتامين د يتسبب فى مشكلات فى العظام، ولذلك نحذر من الحصول على الأدوية بشكل عشوائي، لأنه سينتج عنها مشكلات.
