أكد الدكتور محمد سيف، الأمين العام لنقابة الأطباء البيطريين، إنه من العادات التي يجب التوقف عنها بعيد الأضحى هي عملية الذبح خارج السلخانة، محذرًا من القيام بهذه العادة في الشارع لخطورتها وضررها على الصحة العامة.
وأضاف "سيف"، خلال لقائه مع الإعلامي إبراهيم عثمان، ببرنامج "مساحة حرة"، المذاع على قناة "الحدث اليوم"، أن الكشف على اللحوم يتم على مرحلتين قبل وبعد الذبح، مشيرًا إلى أن الطبيب البيطري الوحيد القادر على اكتشاف صلاحية الذبيحة ومدى إصابتها بالأمراض.
وناشد الأمين العام لنقابة الأطباء البيطريين المواطنين عدم شراء اللحوم من الجزارين دون ختم المجازر الحكومية والتي هي تحت إشراف بيطري كامل، مشيرًا إلى أن الذبح بالمجازر يتم بأحدث الطرق.
