نجح مجزر ابو خليفة الحكومي في محافظة الإسماعيلية، تحت اشراف الدكتور حامد موسي الاقنص مدير مديرية الطب البيطرى، والدكتور أحمد الجارحي مدير المجزر ، في ضبط عجل بقري كامل بالأحشاء، مصاب بداء اليرقان ( الصفراء )، وغير صالح للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال عملية الكشف عليه والتي تتم عقب ذبح الحيوانات .
وتم التحفظ على العجل على وجه الفور ومن ثم التخلص منه وإعدامه عن طريق حرق لحومه بالحرقة التابعة لمجزر أبو خليفة .
ومن جانبه، أكد الدكتور حامد موسي الاقنص مدير مديرية الطب البيطرى في محافظة الإسماعيلية ووكيل الوزارة، على إن كافة اللحوم المذبوحة داخل المجازر الحكومية يتم الكشف عليها قبل الذبح وبعده وذلك للتأكد من خلوها من الأمراض قبل تقديمها للمستهلك، حيث إن هناك نوعان من الأمراض تصيب الماشية و الأمراض الظاهرية والباطنية وتظهر الأمراض الظاهيرية من خلال الكشف على الحيوان قبل ذبحة أما الأمراض الباطنة فتظهر على لحوم الحيوان بعد ذبحه، ومن هنا تأتي أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية، وذلك لما تمر به من عمليات وإجراءات تساهم في الحفاظ على صحة المواطنين وحياتهم .
