قال طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن اكتفاء مصر الذاتى من اللحوم الحمراء من 4 سنوات كان لا يتعدى الـ40 % واليوم وصلنا لأكثر من 60%، مشيرًا إلى أن وفقًا لقواعد البيانات الدقيقة فأن مطلع عام 2020 كان الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء كان يصل إلى 52%، وكان علينا استيراد 48% من احتياجتنا.
وأضاف "سليمان" في مداخلة هاتفية لبرنامج "8 الصبح" على فضائية "دي إم سي" اليوم الأحد، أن عام 2020 وبالرغم من تفشي جائحة كورونا والظروف التي مررنا بها إلا أن المربى والمنتج المصرى مع البرامج التي وضعتها الدولة ووزارة الزراعة حافظ على الإنتاجية وزيادتها في الوقت التي كانت تعاني فيها دول العالم من مشاكل خاصة بتوافر المواد الغذائية والزيادة في الأسعار لم يحدث ذلك في مصر.
وتابع، أن المشروعات القومية والتي تبناها الرئيس عبدالفتاح السيسي بالتوازي مع بعضها البعض أوصلتنا لهذا الاكتفاء، موضحًا أن المشروع القومى للبتلو ترتب عليه آثار إيجابية كثيرة، والمشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة مراكز تجميع الألبان، والمشروع القومي لتطوير وتحسين عنابر لدواجن، والمشروع القومي للتحسين الوراثي، فهذه المشروعات القومية آلت لما وصلنا إليه.