قال الدكتور ياسر توفيق، رئيس قطاع الاستلام والتوزيع بوزارة التموين، إنه تم توريد 2 مليون طن و130 ألفا من القمح حتى الآن، ومن المستهدف توريد 4 إلى 5 ملايين طن، خاصة أن الصوامع الجديدة ساهمت في تخزين القمح وبالتالي توفير الاحتياطي الاستراتيجي، معلقا “نقول للفلاح ادعم بلدك وورد القمح عشان ننتقل من وضع الأمان إلى الوضع الأكثر أمانًا”.
وأضاف ياسر توفيق خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "مصر الأولى"، اليوم الأربعاء، أن مصر لديها العديد من المصادر لاستيراد القمح منها رومانيا وفرنسا وأمريكا وغيرها من الدول الأخرى، معقبًا "رئاسة الوزراء قدرت تحل الأزمة رغم ما نتج عن الحرب الروسية الأوكرانية والذي أثر سلبا على العالم ككل".
وتابع "توفيق" أن الدولة قامت مؤخرا بالتعاقد مع الهند لاستيراد القمح، لافتا إلى أن القمح الهندي يعد من أجود أنواع الأقماح.
وفي سياق متصل، قال الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين والتجارة الداخلية، إن هناك ما يقرب من 73 صومعة لتخزين القمح في الشركة القابضة والعامة والقابضة للصناعات الغذائية، بالإضافة إلى البنك الزراعي وصوامع القطاع الخاص.
وأضاف عشماوي، في لقاء تليفزيوني، أن حجم استهلاك المصريين يبلغ 22 مليون طن من القمح سنويًا، منوهًا بأن الدولة ستنتج هذا العامة من 10 لـ11 مليون طن قمح.
وذكر أن الفدان ينتج ما يقرب من ثلاثة أطنان، وهذه إنتاجية عالية وكفاءة في الإنتاج، مضيفًا أن القطاع الخاص موجود في المنافسة ويشتري الأقماح، ولديه عدد مطاحن يبلغ 72، بالإضافة إلى 82 آخر حكومي.
ولفت إلى أنه يتم إنتاج ربع مليار رغيف خبز يوميًا في مخابز التموين، موضحًا أن المواطن المصري يأكل سنويًا 182.5 كيلو جرام من الأقماح، مقابل 69 كيلو جراما متوسط عالمي.
