من الأمراض المنتشرة لدى الأطفال حساسية الطعام وقد تشكل خطورة على الأطفال في تناول كثير من الاطعمة اليومية لديهم، وقد تظهر عليهم أعراض تؤكد ذلك المرض.
ويشير الكثير من أطباء المناعة والحساسية، إلى الأعراض التي يجب على الوالدين التنبه عند حدوثها، وتشمل الأعراض الخفيفة والمتوسطة للحساسية، الحكة أو الطفح الجلدي، وتورم العينين والشفتين والوجه، أو الحرقة والحكة بالفم والقيء والآلام في المعدة، التغير المفاجئ في السلوك.
بينما تشمل الأعراض الحادة، السعال المستمر، وخشونة الصوت، وصعوبة البلع، تورم اللسان، وصعوبة التنفس والحشرجة، والصفير أثناء التنفس، والسعال المستمر والدوخة المستمرة، وشحوب الوجه، والإحساس المفاجئ بالنعاس، والإغماء وفقدان الوعي.
وتشمل هذه الأطعمة: لبن الأبقار والأسماك وفول الصويا والبيض من أكثر الأطعمة التي تسبب الحساسية ويوصف من ضمن النظام الغذائي للرضع ، الفواكه مثل المانجو والموز والفراولة والمشروبات مثل البيبسي والكاكاو والعصائر المصنعة الجاهزة وحلويات الاطفال، الاستنشاقات مثل الدخان والسجائر والشيشة والتراب، كما أنه من الممكن أن يتأثر بنوع وكمية الطعام الذي يتم تناوله.
وينصح أطباء الحساسية أنه في حال ظهور أي من الأعراض السابقة على الطفل بعد تناول هذه الأطعمة سرعة استشارة الطبيب المعالج لتحديد العلاج المناسب للحالة.