تلقى اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، تقريراً عن أداء مديرية الشئون الصحية ( إدارة مراقبة الأغذية ) وذلك خلال الفترة من 15 إبريل الماضى وحتى اليوم الخميس 5 مايو 2022 ، حيث تم المرور على (314) منشأة غذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة ، تنفيذا لتكليفات المحافظ بتشديد الرقابة الصارمة والميدانية على الأسواق والمحلات العامة وأماكن تداول المواد الغذائية لضبط السلع الفاسدة ومنتهية الصلاحية حفاظا على صحة وسلامة المواطنين .
وأوضح الدكتور خالد عبد الغنى وكيل وزارة الصحة بالمحافظة أنه بناء على تكليفات محافظ المنوفية شنت إدارة مراقبة الأغذية حملات تفتيشية مكبرة على المنشأت الغذائية وأماكن تداول الأغذية بنطاق المحافظة خلال أيام أجازة عيد الفطر المبارك وأعياد شم النسيم ، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط (6) طن ملح طعام ، و (420) كجم لانشون ، وطن و (330) كجم سكر ، (47) طن مخلل ، طن و(300)كجم عسل نحل ، (1600) لتر خل ، 8 ألاف و (400) كيس أندومى جميعهم غير صالحين للإستهلاك الآدمى ، كما تم إعدام (4) طن و(400) كجم مواد غذائية تنوعت ما بين ( لحوم ، دواجن ، أسماك ، جبن ، حلاوة ، مخلل ) ، فضلا عن إعدام ( 8) طن و(807) كجم أسماك مملحة ، و ( 155) لتر عصائر ومشروبات ، وكذا إعدام (450) كيس شيبسى .
و أضاف وكيل وزارة الصحة أنه خلال تلك الحملات تم تحرير (146) محضر لعدم إستيفاء الإشتراطات الصحية اللازمة ، و ( 242) محضر لعدم وجود شهادات صحية ، فضلا عن سحب (193) عينة غذائية و إرسالها إلى معامل التحاليل المتخصصة للوقوف على مدى صلاحيتها .
وأكد وكيل وزارة الصحة أنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال تلك المخالفات حفاظا على الصحة العامة للمواطنين ، مناشدا جموع المواطنين بالتعاون مع جهود الصحة والجهات المعنية فى الرقابة الصحية على الأسواق وتحرى الدقة فى شراء المنتجات الغذائية والتأكد من تاريخ صلاحيتها والإبلاغ الفورى عن أى مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة حرصاً على الصالح العام .
وتواصل مديريات الصحة والتموين والطب البيطرى وبالتنسيق مع رؤساء الوحدات المحلية فى شن الحملات الرقابية المفاجئة لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع المعروضة ومدى مراعاتها للاشتراطات الصحية والبيئية حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أى تلاعب .
