أكد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة أن لجان استلام القمح بالشون والصوامع أستأنفت عملها يوم الأربعاء ٤ مايو باستلام ٢٣٩٣ طن؛ ليصبح إجمالي ما تم توريده من القمح حتى مساء يوم الأربعاء ٢٠٢٢/٥/٤ بلغ ٣٤٢٦ من الأقماح المحلية، مشيراً أن عدد الشون والصوامع الجاهزة لإستلام القمح يبلغ ٣٥ شونة وصومعة بنطاق المحافظة، وأنها تعد كافية لإستيعاب الكمية المتوقع توريدها هذا العام وتقدر بنحو ٥٧٣٧٤٠ طن قمح.
وأوضح المحافظ أن لجان استلام القمح بالشون والصوامع تعمل على فترتين تبدأ من الساعه الثامنة صباحا وحتى الساعه السادسة مساءًا و الفترة الثانيه تبدأ من الساعه الثامنة مساءًا حتى الثانية عشر صباحا.
وتضم اللجان المشكلة لاستلام القمح أعضاء من مديريتي التموين والزراعة وعضو من هيئة سلامة الغذاء وعضو من جمعية القبانية وعضو من الجهات المسوقة وبدأت عملها إعتباراً من ٢٠٢٢/٤/١وحتى نهاية موسم القمح المحلي ٢٠٢٢.
وشدد محافظ البحيرة على المتابعة المستمرة لموسم حصاد القمح بمدن ومراكز المحافظة وأعمال التوريد للتأكد من جاهزية الشون والصوامع والبالغة ٢٩ شونة خرسانية بطاقة ٣٣٦٧٤٠ طن، بالإضافة لوجود ٦ صوامع تضم ٤٨ خلية وبطاقة تخزينية إجمالية ٢٣٧٠٠٠ طن لإستقبال الكميات الموردة.
ووجه المحافظ، بضرورة تقديم كافة التسهيلات اللازمة للمزارعين أثناء عملية التوريد والإلتزام بصرف كافة مستحقاتهم والعمل على توريد أكبر من المستهدف لهذا العام، كما وجه بضرورة التحقق من جودة الأقماح الموردة ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع.
من الجدير بالذكر أن سعر توريد القمح المحلى هذا العام شهد زيادة عن الأعوام السابقة بحيث يكون سعر توريد القمح درجة نقاوة ٢٣.٥ قيراط بسعر ٨٨٥ جنية ودرجة النقاوة ٢٣ قيراط بسعر ٨٧٥ جنية للأردب ودرجة النقاوة ٢٢.٥ قيراط ٨٦٥ جنية للأردب.