قال شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية إنه تم رفع درجة الاستعداد بجميع الأقسام الوقائية وجميع منافذ تقديم الخدمة الطبية بالمحافظة بجميع أيام عيد الفطر، حيث تم المرور على 210 منشأة لتداول الأغذية، ومصانع ومحلات عرض وبيع كعك العيد للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة والمرور على 60 من الباعة الجائلين.
وجاء في بيان الصحة اليوم الأربعاء، أنه تم إعدام 1885 كيلو أغذية متنوعة فاسدة، و680 لتر زيوت وعصائر غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وسحب 216 عينة وإرسالها للمعمل المشترك لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير 150 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية، وعدم الالتزام بالإجراءات الوقائية والاحترازية ومحاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى لـ 50 منشأة غذائية تدار بدون ترخيص و5 منشآت بها خطر داهم.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة.
