أعلنت دبي اليوم الجمعة، إعادة تنظيم مهرجان دبي للمأكولات، الحدث السنوي المتخصص في مجال الطعام، بعد توقف عامين بسبب فيروس كورونا، وبهدف تعزيز من مكانة دبي كعاصمة فنون الطهي في المنطقة، ليستقطب الذواقة من كل مكان على مدار 14 يوماً اعتباراً من الثاني من مايو 2022 وحتى الخامس عشر من الشهر ذاته مستعرضاً فنون الطهي المميزة ضمن برنامج حافل بالفعاليات والأنشطة المتنوعة.
وقال بيان عن المكتب الإعلامي اليوم: ستجمع دبي من خلال هذه الاحتفالية الكبيرة أكثر من 12000 مطعم ومقهى من مختلف أنحاء العالم، ليتمكن عشاق الطعام من الاستمتاع بأشهى النكهات المتنوعة والفريدة، حيث تضم قائمة المشاركين العديد من الخيارات التي تتنوع من مطاعم الطهاة أصحاب الشهرة العالمية، والمطاعم ذات العلامات التجارية العالمية، إضافة إلى مأكولات الشارع والأكلات المأخوذة من المطابخ التقليدية لأكثر من 200 جنسية تقيم في دبي، فيما يسلط المهرجان في هذا العام الضوء على التنوع الغني للطهي في دبي، والمأكولات المحلية الأصيلة، وأشهى أطباق المطبخ الإماراتي جنباً إلى جنب مع الابتكارات المتنوعة في عالم الطهي من مناطق متفرقة من شرق العالم وغربه.
ويواصل المهرجان دوره في تأكيد مكانة دبي كوجهة سياحية رئيسية، وموقعها كواحدة من أهم المدن على خارطة سياحة الطعام العالمية، بما تملكه من تنوع كبير في المطاعم التي تشمل أكبر الأسماء العالمية التي حرصت على أن يكون لها تواجد في دبي، إلى جانب أبرز سلاسل الطعام العالمية، حيث تتكامل تلك العناصر في تعزيز البنية التحتية السياحية القوية التي تمتلكها دبي وتضم خيارات بالغة التنوع من الفنادق والمطاعم والمقاهي والمرافق الترفيهية عالمية المستوى والتي تناسب مختلف الأذواق والميزانيات.
ويُقام مهرجان دبي للمأكولات هذا العام بالتزامن مع احتفالات "العيد في دبي" مع حلول عيد الفطر المبارك، حيث يمكن للعائلات والأصدقاء الاحتفاء بأجواء العيد بتناول أشهى الأطباق المتنوعة التي تتضمنها الفعاليات والتجارب الخاصة ضمن المهرجان، ومن ضمنها فعالية "فطور العيد" التي تقدم تجربة تذوق وجبات الفطور من 2 حتى 6 مايو، و "تايم آوت ماركت"، الذي يحتفل بالعام الأول لتأسيسه، ويقيم ثلاثة أيام من الاحتفالات المتواصلة في أيام 2 و3 و4 مايو.
