أعلن مجموعة من الباحثين بمهعد كليمسون للمواد النانوية بالهند عن إمكانية استخدام الكركم في إنتاج خلايا وقود صديقة للبيئة، لأن الكركم يعد من التوابل الشائعة لإحتواءه على مادة الكركمين.
ووفقا لما نشر في العدد الأخير من دورية "نانو إينيرجي"، فإن تلك الدراسة خلصت إلى الإقرار بأن الجمع بين الكركم وبين الجسيمات النانوية الذهبية في خلايا الوقود، يساعد على إنشاء قطب كهربائي يتطلب 100 مرة طاقة أقل لتحويل الإيثانول بكفاءة إلى كهرباء.
ويقول لاكشمان فينترابراجادا، الباحث الرئيسي بالدراسة: "استخدمنا جزيئات الذهب النانوية كعامل مساعد، ولكن بدلًا من استخدام البوليمرات الموصلة أو الأطر المعدنية العضوية أو غيرها من المواد المعقدة لتثبيت الذهب على سطح قطب الأنود في خلية الوقود، استخدمنا مادة الكركمين المستخلصة من الكركم، بسبب تفردها الهيكلي، حيث تساعد على تشكيل شبكة مسامية حول جسيمات الذهب النانوية".
ويضيف أنه "بدون طلاء الكركمين، تتكتل جزيئات الذهب النانوية، مما يقلل من مساحة السطح المعرضة للتفاعل الكيميائي، ويكون الأداء ضعيفا، فنحن بحاجة إلى هذا الطلاء لتحقيق الاستقرار وخلق بيئة مسامية حول الجسيمات النانوية، ليقومون بعمل رائع في أكسدة الإيثانول".
