قال الدكتور أحمد البلتاجي وكيل وزارة الصحة بمحافظة مطروح، اليوم الثلاثاء، إنه تم إعدام 215 كيلوجراما من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تشمل 80 كيلو فسيخ، و60 كيلو رنجة، و45 كيلو سردين، و30 كيلو ملوحة.
حيث قامت حملة مكبرة من مديرية الشئون الصحية بمحافظة مطروح، برئاسة الدكتور شريف كامل مدير عام الطب الوقائي والرعاية الأساسية، والدكتور شادى شاهين مدير إدارة مكافحة الأمراض المعدية، وأشرف محروس مراقب عام المديرية، يرافقهم فريق من مفتشى الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية بمطروح، بالمرور على الأسواق والمحال التجارية، وذلك لمتابعة بيع الأسماك المملحة المعروض للبيع بمناسبة شم النسيم.
جاء ذلك بناءً على تعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، والدكتور أحمد البلتاجى وكيل وزارة الصحة بمحافظة مطروح، بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية.
وأوضح الدكتور شريف كامل، أنه تم سحب 5 عينات فسيخ ورنجة وملوحة وسردين، وعمل محضرين لعدم اتباع قواعد النظافة العامة، و4 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية.
وأسفرت الحملة عن ضبط 80 كيلو فسيخ،و60 كيلو رنجة، و45 كيلو سردين، و30 كيلو ملوحة غير صالحة للاستخدام وتم إعدامها.
إعدام 215 كيلو جرام من الأسماك المملحة
