يقع مسجد ومدرسة السلطان الأشرف برسباى أو المدرسة الأشرفية هد بشارع المعز لدين الله عند تلاقيه بشارع جوهر القائد وقد بدأ الملك الأشرف برسباى في إنشائه سنة 826 هـ / 1424 م وهو أحد المساجد الثلاثة التي أنشأها الأشرف برسباى.
والأشرف سيف الدين برسباي هو السلطان الثاني والثلاثون في ترتيب سلاطين دولة المماليك.
تولِّي السلطان "برسباي" عرش دولة المماليك، ويُعدّ من عظام سلاطين الدولة المملوكية، وعلى يديه فُتحت قبرص
ويتميز جامع الأشرف برسباي بفن معماري متقن ودقيق، حيث يتزين المسجد بالرخام والشبابيك الجصية المعشقة بالزجاج الملون. يطل مسجد ومدرسة الأشرف برسباي على شارع الجمهورية من ناحية الغرب، أما من الناحية الشرقية فيطل على مدرسة الأمير سودون. تصميم مسجد ومدرسة الأشرف برسباي عبارة عن مساحة مربعه تتوسطها ساحة مكشوفة ومحاطة بأربع ظلات. كما شُيدت واجهات المسجد باستخدام الحجر المشهر.
المدخل مرتفع نسبيا عن الأرض بمسافه 1.55 متر يصعد إليه بسلم جانبي مزدوج يبلغ عدد 8 دراجات تؤدي إلى “بسطه” تتقدم حنيه الباب.. وهذه البسطه يبلغ طولها 2.5 متر وعرضها 1.90 متر ويوجد اسفل هذه البسطه “حانوت ” صغير له باب خشبي يبلغ اتساعه 1.5 متر وارتفاعه 2.20 متر.. وتصل هذه البسطه إلى باب المدخل الرئيسي فهذا الباب مزخرف بالنقوش النحاسيه يتوسط الباب ميداليه كبيره من النحاس المفرغ ذات الزخارف النباتيه وعليه شريط كتابي نصه “عز مولانا السلطان المالك الملك الأشرف برسباي عز نصره ” ويحيط بعتب الباب اطار من الفسيفساء الرخاميه من الثلاث جوانب.
