قال الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، إن استراتيجية توفير السلع الغذائية تشمل ضمان احتياطي لا يقل عن 6 أشهر وزيادة منافذ التوزيع، مشيرا إلى أنه يتم توفير ما يصل إلى 270 مليون رغيف خبز يوميا رغم كل الظروف العالمية.
ولفت وزير التموين، خلال فعاليات مؤتمر بدء موسم حصاد القمح فى توشكى بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي، إلى أن احتياطي القمح في مصر يغطي حتى شهر يناير المقبل، موضحا أننا لدينا اكتفاء ذاتي من الأرز والاحتياطي يغطي 6 أشهر.
وأوضح وزير التموين، أن السعة التخزينية للصوامع ارتفعت إلى 3.4 مليون طن في 2021.
