قال الدكتور أحمد العكازي، مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، إن المركز يواصل الإسهام في دفع عجلة التنمية من خلال إجراء العديد من تلك البحوث والتجارب في مجال الدواجن والإنتاج الحيواني وتغذية الأسماك علاوة على قيامه بأعمال التسجيل والرقابة على الأعلاف وخاماتها وإضافاتها مع قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة وفي هذا السياق يجري المركز حاليا بمزرعته التجريبية بعض التجارب على خامات الأعلاف غير التقليدية.
وأضاف "العكازي"، في تصريحات صحفية اليوم، أن مزرعة المركز عبارة عن 12 فدانا طريق الإسكندرية القاهرة الصحراوي يتم زراعتها بمحاصيل الاعلاف علاوة على مجموعة من الحظائر المكشوفة لتربية المجترات الكبيرة ابقار وجاموس وأغنام ومدشة وخلاطة للأعلاف ومخزن ومعمل ،ويتم بيع اللحوم بسعر التكلفة بمنافذ تابعة للوزارة .
من ناحيته قال الدكتور ايهاب داوود مدير مزرعة المركز للإرشاد والتدريب إن التجربة الحالية تهدف إلى دراسة مقارنة بين ثلاثة أصناف من الابقار وثلاث بروتوكولات تغذية لتحديد ايها تحقق أعلى معامل تحويل وأعلى انتاجية وتصافي ذبيحة.
