يفضل الكثير من الناس بالرغم من التقدم الهائل في أدوات الطهي استخدام الأواني الفخارية لما تعطيه للطعام من مذاق مميز، كما أنها تتميز بفوائدها الصحية عند استخدامها للطهي.
وتبرز “البوابة نيوز” فوائدها الصحية كالتالي:
1- تساعد في تحسين التمثيل الغذائي
يحافظ شرب الماء من وعاء مصنوع من الفخار على مستوى التستوستيرون في الجسم، كما أنه يبقي المياه باردة بشكل طبيعي الأمر الذي يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
2- تساعد على الحصول على ماء بارد طبيعي
يحتوي الفخار على ثقوب ومسامات مجهرية تساعد في تبريد الماء بطريقة طبيعية والحفاظ على برودته لفترة أطول.
3- صديقة للبيئة
تعتبر زجاجة الفخار أفضل من الزجاجات البلاستيكية لأنها صديقة للبيئة وخيار أكثر اقتصاداً
4- توفر التوازن الهيدروجيني
الطين قلوي بطبيعته وعندما يتلامس مع حموضة الماء، فإنه يوفر التوازن الهيدروجيني الذي يساعد في التقليل من الحموضة، كما أنه مليء بالمعادن والطاقة الكهرومغناطيسية التي تساعد على الشفاء من بعض الحالات الصحية.
5- تنقية الماء
لا تعد الأواني الفخارية مفيدة فقط في تبريد الماء ولكن أيضًا لتنقيته بشكل طبيعي حيث يحجب النسيج الدقيق المسامي الملوثات في الماء ويجعله آمنا نسبيا للشرب.
