تسعي مصر في الفترة المقبلة لزيادة الثروة الحيوانية في ظل زيادة اسعار اللحوم المستوردة بسبب الحرب بين روسيا وأوكرانيا.
وقال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إن مشروع البتلو من المشروعات الهامة المخصص لها 200 مليون جنيه.
وأضاف القرش، أن الدولة أخذت اتجاه جاد نحو دعم المستثمرين في قطاع الزراعة، والفئات المهمشة في الريف؛ ليصل دعم هذا المشروع إلى 15 مليار جنيه؛ لزيادة عدد الرؤوس الحيوانية.
وتابع القرش، أن الدولة تعمل على استصلاح 5 مليون فدان، والتوسع في إنتاج اللحوم الحمراء ومنها مشروع البتلو، وكذلك قرار الرئيس بتخصيص 9 مناطق للاستثمار في الثروة الداجنة، مؤكدًا أن الدولة تجاوزت 400 ألف رأس ماشية «قطاع الزراعة يؤثر في المجتمع؛ والدلة المصرية ضخت 700 مليار جنيه في حياة كريمة للتأثير في الريف المصري».
وأشار إلى أن الخضراوات والفواكه بها اكتفاء ذاتي، ويتم تصدير الفائض منها «عندنا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض وأسماك المياه العذبة»، لافتًا إلى أن الدولة المصرية تبذل جهودًا لتوفير احتياجات المواطنين والبدائل «احنا في وقت أزمات؛ وشفنا جهود الدولة المصرية».
وأوضح أن الاكتفاء الذاتي من الإنتاج الحيواني، وصل، حاليًا، لحوالي 60%؛ وهو حجم الإنتاج المحلي المصري، لافتًا إلى أنه تم عمل مراكز محلية للتلقيح الصناعي الحيواني محليًا «الدولة المصرية تسير بخطوات متسارعة لتلبية احتياجات المواطن، وإيجاد البدائل».
وفي هذا السياق قال محمد وهبة، قال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، ان مصر تستورد أكثر من 50% من استهلاك اللحوم من الخارج بسبب عدم تغطية المنتج المحلي للسوق، موضحًا أن مصر تستورد العجول من دول عديدة مثل أوكرانيا والبرازيل والسودان، لذلك لابد وأن يكون هناك خطة محكمة لتطوير الثروية الحيوانية وزيادتها لبتقليل فاتورة الاستيراد.
وأضاف وهبة، أن ارتفاع الأسعار الذي شهده السوق مؤخرًا بعضة حقيقي والبعض الأخر يرجع الي جشع التجار وتخزينهم للبضائع بشكل عشوائي لزياد الربح، لذلك لابد من خطة من قبل المسؤولون والحكومة لضبط الأسعار ومعاقبة اي تاجر يقوم برفع السعر دون وجه حق.
وفي نفس السياق قال هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية في القاهرة، أن الفترة الأخيرة شهدت ارتفاع كبير في اسعار اللحوم المستوردة سواء كان اللحمة البرازيلي او غيها من المستورد حيث زادت أسعارها لأكثر من 50 جنيهًا في الكيلو الواحد، مؤكدًا أن سبب الزيادة يرجع الي الحرب الروسية الأوكرانية.
وأضاف عبدالباسط، أن الزيادة لمك تقتصر علي اللحم المستورد فقط ولكن شملت ايضًا اللحم البلدي حيث زاد كيلوا اللحم البلدي 10%، أما كيلوا اللحم السوداني فزاد 30 جنية حيث ارتفع الكيلوا من 90 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.
