قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك توافر مخزون مناسب من القمح حتى نهاية العام، مضيفا أن هذا المخزون مخصص للرغيف المعدم أما الرغيف الحر أو السياحي فهو سلعة لا تخضع للتسعير الجبري ولا تخضع لأي قرارات تموينية.
وأضاف حماد، خلال لقائه مع برنامج "صباحك مصري" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر 2"، اليوم الأحد، أن السلع الحرة يتحكم فيها العرض والطلب.
ولفت إلى أن سعر طن القمح تخطى 11 ألف جنيه مؤخرا، وذلك من قبل الحرب الروسية والطن يزيد أسبوعيا.
وتابع "حماد": “القمح بتاع رغيف الخبز السياحي غير القمح اللي بيتعمل بيه رغيف العيش في التموين”.
