قال الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الدولة أثبتت كفاءة في إدارة أزمة كورونا بشهادة المؤسسات الدولية.
وأضاف "عشماوي"، خلال حواره مع برنامج "بالورقة والقلم" المذاع عبر فضائية"TEN"، اليوم الثلاثاء، أننا لدينا احتياطي آمن من سلة السلع الغذائية الأساسية، فلدينا اكتفاء ذاتي من الأرز، فنحن نستهلك 3 ملايين طن سنويًا ولدينا احتياطي استراتيجي من الأرز والمكرونة يكفي 6 أشهر، واحتياطي من اللحوم والدواجن من 8-9 أشهر، واحتياطي من الزيت يكفي 5.5 شهر، والقمح والسكر لدينا احتياطي أكثر من 4 أشهر، والفول احتياطي يكفي لـ 3 أشهر.
وتابع مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية، أن إنتاج القمح على مستوى العالم من 135 يماثل 780 مليون طن، ومصر أكبر دولة مستهلكة للقمح في العالم حيث تستهلك 3% من الانتاج العالمي يليها تركيا ثم إندونيسيا والجزائر، منوهًا بأن أكبر تكتل ينتج الأقماح في العالم هو أوروبا بـ 136 مليون طن، لافتًا إلى أن سعر طن القمح أصبح 370 دولار بزيادة سعرية 65% من فبراير الماضي، وبعد الأزمة الأوكرانية الروسية هناك زيادة في الأقماح 7%، موضحًا أن مصر لديها تعاقدات مع 14 دولة لاستيراد القمح.
