أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين ، مشيراً إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة، اليوم الاثنين، إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالحسينية وأولاد صقر والقنايات وبلبيس والعاشر من رمضان بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين أسفرت عن ضبط 23 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية ، منها 4 منشآت غذائية بأولاد صقر، و6 منشآت بالقنايات ، و4 منشآت ببلبيس و8 منشآت بالعاشر من رمضان ، ومنشأة واحدة بالحسينية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 2 طن و 462 كجم أغذية مختلفة وعصائر وزيوت، لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، وسحب 128 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 113 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز شرطة الحسينية وأولاد صقر والقنايات وبلبيس والعاشر من رمضان.
