قال عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج صالة التحرير، المذاع على فضائية صدى البلد، إن نظام صرف الخبز الجديد لا يختلف كثيرا عن النظام السابق، موضحا أن الاختلاف هو الترشيد والتنظيم في صرف الخبز.
وأوضح رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية انه لم يعد هناك خبز "مقدم" لأنه كان به إهدار كبير وهذا الأمر يعد جيد للمواطن وصاحب المخبز، كما ان صرف الخبز بعد ذلك سيكون على قدر الاحتياج وتم إبلاغ أصحاب المخابز بكافة محافظات مصر بهذا القرار.
