وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيراً إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم إستغلال المواطنين.
من جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة في بيان له اليوم السبت إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بفاقوس وأولاد صقر وكفر صقر وبلبيس بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 30 منشأة غذائية تعمل بدون ترخيص وبهم نقص شديد في الإشتراطات الصحية ، منهم 11 منشأه غذائية بفاقوس، و8 منشآت بأولاد صقر ، و8 منشآت بكفر صقر ، و3 منشآت ببلبيس وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، كما تم إعدام 2 طن و37كجم أغذية مختلفة وعصائر وزيوت، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 120 عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 106 محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز شرطة فاقوس وأولاد صقر وكفر صقر وبلبيس.
