أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و المطاعم و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية و جهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز المحافظة...
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 3 محاضر مخالفة و ضبط 15 كجم لحوم مجمدة صالحة بدون بيانات وطن و 840 كجم هياكل و 9 طن و 780 كجم مفروم هياكل دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتم تحرير المحاضر اللازمه ، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
