قال الدكتور أيمن العش مدير معهد المحاصيل السكرية، إن الرئيس عبدالفتاح السيسي وجّه بالاستفادة من الرقعة الزراعية الموجودة في مصر أقصى استفادة وألا يكون هناك اسراف في مدخلات الإنتاج، موضحًا أن الدولة المصرية استخدمت إلى أسلوب "شتل قصب السكر، إذ تعتبر من أبرز الدول التي تعمل به.
وأضاف "العش" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين، أن أسلوب شتل قصب السكر يرفع الإنتاجية الرأسية بنحو 15 طنا للفدان وهو ما سيرفع مستوى دخل المزارع، كما أنها تستهلك تقاوى لزراعة الفدان بمعدلات أقل كثيرًا من الزراعة التقليدية.
وأوضح أن الزراعة التقليدية تزرع الفدان بنحو 8 أطنان، مقابل طن واحد للشتلات، لافتًا إلى أن الشتلات تستمر في الصوبة لمدة شهرين وتكون مجموع جذري تحت ظروف تغذية معينة قوية جدا.
وأردف، مدير معهد المحاصيل السكرية: "الشتل في الحقل يتيح لنا مزيتين لا يمكننا تحقيقهما في الزراعة التقليدية، الأولى هي زيادة الكثافة النباتية في وحدة المساحة حيث نزرع 7 آلاف شتلة في الفدان الواحدة وهو ما لا يمكن توفيره في الزراعة التقليدية، كما نضمن توزيعا منتظما للنباتات في وحدة المساحة إذ أن النباتات مرصوصة بمسافات متساوية وبالتالي فإننا نتيح الفرصة للنباتات أن تستفيد من الشمس والبناء الضوئي لتوفير بناء أفضل".
