شهدت محافظة الشرقية علي مدار عام 2021 حملات مكبرة وتشديد الرقابة علي المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة وضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.
وأكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية إن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وبالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة، قامت بشن حملات مستمرة ومكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة خلال عام ٢٠٢١.
أسفرت جهود هذه الحملات عن إعدام ٦٣١ طن، ١٤٢ كجم أغذية فاسدة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وضبط ٦٦٨ طن، ٦٩٧ كجم أغذية، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لإغلاق عدد ٣٠٢٩ منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص، ووجود نقص شديد في الإشتراطات الصحية، ووجود خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين.
كما تم تحرير ١٧٥١٠ محضر شرطة، وسحب ٤٨٣٣١ عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي، وذلك بعد المرور علي المنشآت غذائية بالمحافظة بخلاف الأسواق.
وأضاف الدكتور هشام مسعود بأنه تم إصدار ١٥٥٨٢ شهادة لرسائل الأغذية المصدرة، وتم التحفظ الصحي علي ٣٣٧٣ رسالة أغذية مستوردة، وإصدار ٧٩٥٥ شهادة سعة تخزين للرسائل الغذائية الواردة بالمحافظة، مؤكدًا علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشأت الغذائية والأسواق بالمحافظة لضبط سوء الغذاء، حفاظًا علي الصحة العامة للمواطنين.
