قررت غرفة المنشآت السياحية برئاسة عادل المصري البدء في تدريب جميع العاملين بالمطاعم والمنشآت السياحية في مجال السلامة والصحة الغذائية والذي تم إدراجه كمشروع قومي تتبناه وزارة السياحة والآثار تحت شعار من أجل سياحة آمنة، وذلك بداية من ديسمبر الجاري ولمدة أربعة أشهر.
وأضافت الغرفة فى خطابها للمنشآت أنه تم إعداد مادة تدريبية مصممة خصيصا لهذا على أن تكون الدورة التدريبية على مدار يومين، مشيرة أن المتدربين سوف يحصلون على شهادة تدريب معتمدة من وزارة السياحة والآثاروالاتحاد المصري للغرف السياحية بالتعاون مع الغرفة تفيد إتمام حضور الدورة التدريبية وذلك حال اجتيازالمتدرب الاختبار التحريري في نهاية البرنامج على أن تنفذ الدورات التدريبية بنظام أسبقية الحجز مناشدة المتدريبين بضرورة الالتزام بمواعيد البرنامج التدريبي لضمان مستوى خدمة يليق بسمعة مصر .
يأتي ذلك في إطار قرار الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار، بتنظيم منظومة التدريب وتطوير جودة الخدمات المقدمة بالمنشآت الفندقية والسياحية المختلفة، وذلك بالتنسيق مع الاتحاد المصري للغرف السياحية، وحرص الوزارة على تطوير جودة هذه الخدمات والاهتمام برفع كفاءة العنصر البشري بالقطاع في العديد من المجالات وتطوير مهاراته وقدراته مما يصب في صالح الحفاظ على سمعة مصر السياحية ورفع مكانتها التنافسية في مصاف الدول السياحية الكبرى.
كما نص القرار على ضرورة التزام المنشآت الفندقية والسياحية بحصول العاملين في جميع الأقسام بها على الدورات التدريبية اللازمة كل وفقاً لتخصصه، كما تلتزم المنشآت الفندقية والسياحية بتعيين مسئول تدريب بها تكون مهمته الإشراف على حصول العاملين بالمنشأة على الدورات التدريبية اللازمة، والتنسيق المستمر مع الوزارة في هذا الشأن، بالإضافة إلى التزام هذه المنشآت بتحديث الدورات التدريبية للعاملين بها كل ثلاث سنوات على الأكثر.
