نفذ الصيدلي الأمريكي "كاليب برادهام" بعض التجارب والتي كان يخلط فيها عدة مواد مع ماء الصودا لكي يقدمه بالصيدلية للزبائن في أيام الصيف سنة 1898، وكان كاليب برادهام على يقين أن الناس سيأتون إلى صيدليته، إذا قدم لهم شيئًا يحبونه وينعشهم في أيام الحر.
وانتشر المشروب وعرفت خلطته اللذيذة باسم "شراب براد" نسبة إلى برادهام، وبعد ذلك قرر كاليب برادهام أن يسمي شرابه المميز باسم "بيبسي كولا"، لأنه كان في رأيه يعالج مرض سوء الهضم، والذي يعرف بـ Dyspepsia أو نسبة إلى إنزيم الببسين pepsin enzyme ، وهو أحد الإنزيمات الهضمية التي تنتجها المعدة وله دور كبير في عملية الهضم.
وعندما تدافع الناس لشراء مشروبه، اقتنع برادهام بفتح شركة صغيرة لتسويق منتجه وتسجيل براءة اختراع في عام 1902، وتعرضت شركته للافلاس بعد الحرب العالمية الأولى ولكن سرعان ما استطاعت الشركة استعادة نجاحها لتصبح من أكبر شركات متعددة الجنسيات في العالم .
