خصص الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم،أرقاما الشكاوى والإبلاغ عن إرتفاع أسعار اللحوم واستغلال الجزارين ومجال بيع اللحوم، للحد والقضاء على استغلال الجزارين وإرتفاع الأسعار وتفاوتها من مكان لآخر، دون رقابة على الأسعار.
و قام محافظ الفيوم بعقد اجتماعاً للوقوف على توافر السلع الغذائية الأساسية داخل المجمعات الاستهلاكية بالجودة العالية ومطابقتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وكذا مناقشة آليات تخفيض أسعار اللحوم بمختلف أنحاء المحافظة، وذلك فى إطار حرص الدولة على إحداث التوازن المطلوب مع الأسواق المحلية، والحد من محاولة بعض التجار الجشعين لرفع أسعار السلع المختلفة، والارقام هي ٢١٨٦٠٤١، و٠١٥٥١٥٠٢١٥٥، والخط الساخن ١١٤.
وتضمن الإجتماع تناول آليات التنسيق بين كافة الجهات ذات الصلة، للحد من إرتفاع أسعار اللحوم، والعمل على التوسع فى فتح شوادر جديدة ومنافذ لبيع اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة في متناول المواطن الفيومي.
وخلال الاجتماع وجه محافظ الفيوم، مدير جهاز حماية المستهلك، بإلزام أصحاب محلات الجزارة بوضع لافتات توضيحية بالسعر المقرر لكيلو اللحوم لتحقيق الالتزام الكامل بهذه التسعيرة، مكلفاً بضرورة أن يتوازى مع ذلك مواصلة تنظيم الحملات التفتيشية على الأسواق لمراقبة أسعار كافة السلع الغذائية والأساسية، للتأكد من صلاحيتها وجودتها للاستهلاك الآدمى، على أن يتم المواجهة الحاسمة لأى ارتفاع فى الأسعار، وزيادة المعروضات من مختلف السلع بالمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة من أجل تحقيق السيطرة على الأسعار وبما يلبى احتياجات المواطن بالشكل المطلوب.
وكلف المحافظ، وكيل وزارة التموين، بالتنسيق مع مسئولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والطب البيطرى، ومفتشى الأغذية بمديرية الصحة، للمرور الميدانى على محلات الجزارة للتشديد على أصحابها بتثبيت سعر اللحوم عند 140 جنيهاً للكيلو.
وشدد "الأنصاري" على كافة الجهات المختصة باتخاذ الإجراءات الرادعة حيال أصحاب محلات الجزارة في حال مخالفة هذه التعليمات من أجل المواجهة الحازمة لجشع البعض وتحقيقاً لمصلحة المواطن الفيومي التي يجب أن نضعها جميعاً نصب أعيننا بعيداً عن أي مصالح شخصية.
ووجه محافظ الفيوم، رئيس الغرفة التجارية للتنسيق مع التجار والموردين، للتوسع في إقامة شوادر جديدة لبيع اللحوم بمدينة الفيوم وباقي مراكز المحافظة، لتخفيض سعر اللحوم والوصول به للسعر المقرر.
وشن محافظ الفيوم، حملات موسعة ومكثفة بجميع القرى والمراكز على محال الجزارة والجزارين ووضع لافتات محددة بالأسعار التي اقرتها محافظة الفيوم بالتنسيق مع التموين، لرفع المعاناة عن كاهل الأسرة،وحررت الحملات 80 محضراً لمحال جزارة لمخالفتها التعليمات المقررة.
كما تم الدفع بسيارات الخدمة الوطنية وانتشارها في مدينة الفيوم والمراكز لطرح المنتجات بأسعار مخفضة بمناطق متفرقة بالقرى، لمواجهة جشع بعض التجار الجشعين لرفع أسعار السلع المختلفة واللحوم.