وجه الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات الخارجية)، بالاشتراك مع الجهات المعنية مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك بالشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز المحافظة.
وأسفرت الحملات عن تحرير 14 محضر مخالفة وضبط 49 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية وطن لحوم مجمدة و720 كجم لحوم مصنعة و45 كجم بدون فواتير مجهولة المصدر وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية، وذلك إحكاما للرقابة البيطرية على الأسواق وكافة المنتجات ذات الأصل الحيواني للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
