قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم السبت، إنه يجرى استهلاك 800 ألف طن قمح شهريًا لإنتاج الخبز البلدي المدعم.
وأضاف الوزير، خلال زيارته والدكتورة رانيا المشاط، وزير التعاون الدولي، لمحافظة بورسعيد لتفقد عدد من المنشآت والمشروعات التموينية، ووضع حجر أساس إنشاء صومعة للحبوب بسعة تخزينية قرابة 100 ألف طن أنه يمكن تخزين القمح حتى عام ونصف في ظل تطبيق الإجراءات السليمة في درجات حرارة ومعدلات رطوبة ملائمة للحفاظ على جودتها.
وأكد أن صومعة حبوب ميناء غرب بورسعيد التي وضع حجر أساسها اليوم بمثابة حلم تحقق لتكون واحدة من أكبر صوامع الجمهورية، وأنها تأتي مشروع رئيس الجمهورية، عبد الفتاح السيسي، لاستكمال البنية الأساسية لتخزين الحبوب والأقماح، وأنه مشروع ساهم بشكل كبير في نقل مصر نقلة حقيقية لتوفير الأمن الغذائي لمصر.
