قال أمجد القاضي مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي بوزارة التجارة والصناعة، أن إنتاج التمور من القطاعات الواعدة التي تخلق المزيد من فرص العمل وزيادة الصادرات ".
وأضاف القاضي في حواره لبرنامج “ الحقيقة ”، علي قناة " إكسترا نيوز "، مساء اليوم الخميس ، أن مصر تعتبر أكبر منتج للتمور في العالم وننتج 1.7 مليون طن من التمور بما يمثل 18 % من حجم الإنتاج العالمي .
واكمل :" في محافظات البحيرة وكفر الشيخ يتم إنتاج الأصناف الرطبة من التمور، كما يتم إنتاج أصناف نصف جافة وهو التمور المنتجة في واحة سيوة ويتم تصديرها للخارج ".
ولفت القاضي: إلى أنه " بناء على توجيهات الرئيس يتم إنشاء أكبر مزرعة تمور في العالم على مساحة 40 ألف فدان في منطقة توشكى والعوينات بإجمالي 2.5 مليون نخلة ".
وتابع :" الرئيس السيسي يولي قطاع انتاج التمور اهتماما بالغا "، مضيفا:" تنوع المناخ في مصر يتيح زراعة أصناف متعددة من التمور ".
