قال المهندس أحمد أنور دربالة، مربي دجاج نادر، إن سعر الدجاج الأسود الذي يربيه 3 آلاف جنيه، مشيرًا إلى أن منشأها إندونيسيا وجرى اكتشافها في تسعينات القرن الماضي، حيث تتلون باللون الأسود في كل مكوناتها حتى العظم والريش واللحم والأمعاء.
وأضاف "أنور" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين، أن هذه الفرخة تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا ومفيدة للحوامل والجنين ومفيدة قبل وبعد الولادة، ومفيدة لمبايض السيدات، موضحًا: "أقل سعر للكتكوت 300 جنيه، والفرخة تقدر بـ2000 جنيه أو 3000 جنيه".
وتابع: "هذا النوع من الفراخ لا ينمو بسرعة مثل الفراخ البيضاء، فبعد 8 شهور من التربية نحصل منها على 2 كيلو لحم وهي خالية من الدهون، وبالتالي فإنها مفيدة جدا لمن يعانون من مشكلات الكوليسترول".
وأوضح: "والدتي عاملة عشة صغيرة على السطوح بفراخ بلدي، وقلت لها هجيب لك فراخ أكبر في الحجم، وزنها 7 كجم وارتفاعها 75 سم، وبالفعل نجحت في تربيتها، وقلت أدام هي شاطرة ممكن أجيب فراخ تانية ونحافظ عليها، فبحثت عن أغلى حاجة وهي فراخ اللمبورجيني، وهي في قيمتها تعادل 100 فرخة بيضاء".
