أمر الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اليوم الثلاثاء بغلق وتشميع مطعم مشويات بمنطقة الغشام بمدينة الزقازيق يعمل بدون ترخيص ويقوم صاحبه بتقديم مأكولات غير مطابقة للإشتراطات الصحية والغذائية.
جاء ذلك بعد ورود معلومات لمحافظ الشرقية تفيد بقيام صاحب مطعم مشويات بمنطقة الغشام بمدينه الزقازيق بتشغيله بدون ترخيص ويقدم مأكولات غير صالحة للإستهلاك الآدمي وتضر بصحة المواطنين .
وعلي الفور قرر المحافظ تشكيل لجنة تضم ممثلين عن مديريات ( الصحة – التموين – الطب البيطري) -الأمن الصناعي - رئاسة مركز الزقازيق وإدارة البيئة بالديوان العام للتحقق من صحة المعلومات الواردة وإجراء أعمال التفتيش وفقاً للقانون.
وأوضح المحافظ أن اللجنة المشكلة تمكنت من ضبط 70 كيلو لحوم مجهولة المصدر وذبح خارج السلخانه وتم اعدام 40 كيلو لحم مفروم و10 كيلو لحم مطهي غير صالحين للإستخدام الآدمي بالإضافة إلى إعدام 5 كيلو توابل للتغير في خواصها الطبيعية وخلطها بالرمل والفنيك وتم غلق وتشميع المطعم بالشمع الأحمر وتحرير محضري جنحة صحية بأرقام 61 , 62 لسنة 2021 بالقرارين رقم 96 و97 لعام 1967 المنفذان لقانون 10 لسنة 1966 لحين الإنتهاء من استيفاء الإشتراطات الصحية واستخراج التراخيص اللازمة من الجهات المختلفة والإنتهاء من التحقيق.
