استقرت أسعار الدواجن اليوم السبت، 7 - 8 - 2021، فى المحلات، وسجلت الفراخ الساسو39 جنيها للكيلو، وسجل سعر كيلو الأوراك 30 جنيها، أما كيلو البانيه فسجل 70جنيها، وأسعار الدواجن البيضاء 28 جنيها للكيلو، وسجلت أسعار الدجاج البلدي45 جنيها للكيلو.
وتراوحت أسعار الكتاكيت اليوم بين 8 و10 جنيهات، وبلغت أسعار الرومى اليوم 50 جنيها للكيلو فى السوق المحلية
واستقرت أسعار البط اليوم عند 45 جنيها للكيلو، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط،
واستقر فى الأسواق المحلية طبق البيض، حيث سجل 42 جنيها من أسعار المزارع، على أن يباع بالمحلات بربح يتراوح بين 2 و3 جنيهات، لتتراوح أسعار البيض الأبيض اليوم بين 45، 48 جنيه للطبق، وبلغت أسعار البيض الأحمر بالأسواق اليوم 48 جنيها للطبق الواحد.
وذكر رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يصل إلى 130 بيضة سنويًا، بناء على آخر إحصائية.
ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميا، إضافةً إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وفق تصريحات وزير الزراعة السيد القصير، ووصلت صادرات مصر من منتجات الدواجن قبل توقف التصدير فى 2006 إلى 6.8 مليون دولار.
