كشف الدكتور محمد القرش معاون وزير الزراعة، عن خطة الوزارة استعدادا لعيد الأضحى لافتا إلى إن هناك جهات إنتاجية، لتقديم اللحوم للفلاحين والراغبين في التضحية.
وأوضح " القرش "، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اليوم" المذاع عبر فضائية "دي إم سي" مساء اليوم الجمعة، أن الوزارة سمحت باستيراد أكثر من 96 ألف رأس من الماشية، مشيرا إلى أن الوزارة تحاول تنظيم السوق وهناك لجان تخرج من قطاع الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية للتأكد من سلامة اللحوم الحية التي تباع في الشوارع أو المحال المختلفة والمناطق المختلفة لتقديم منتج للراغبين في التضحية.
وأشار القرش إلى أن الأسعار تتفاوت، وتتراوح حتى 65 جنيه، فتصل من 58 إلى 60 جنيه بالنسبة للأبقار، وتصل إلى 55 جنيه بالنسبة للجاموس.
واستطرد " القرش "، أن هناك لجان من خلال الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتنسيق مع المديريات والقطاعات والهيئات المختلفة داخل الدولة المصرية المهتمة بفكرة الرقابة على صحة وسلامة الغذاء، ومن خلال هذه اللجان يتم التأكيد والتشديد على جودة اللحوم المقدمة، سواء اللحوم البلدية أو المستورة أو المجمدة.
وفي وقت سابق كشفت وزارة الزراعة، عن استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وذلك عبر توفير حجز أضاحي العيد في بعض المنافذ والمحطات التابعة لقطاع الإنتاج.
وكانت الوزارة فتحت باب حجز أضاحي العيد يوم 23 يونيو الماضي، وتم تحديد سعرها بأقل من السوق بواقع 52 جنيها للكيلو القائم في الجاموس و58 جنيهًا للكيلو القائم في العجول البقرية و60 جنيهًا للكيلو القائم من الخراف.
كما تم الاستعداد منذ 6 أشهر عن طريق تجهيز الحيوانات وتسمينها وإجراء التحصينات اللازمة للوصول بها لمستوى جيد للحوم والتي تم طرحها للبيع بأسعار 60 جنيها للأغنام و57 للبقري و50 للجاموس.
