عسل مانوكا يعد أفضل وأجود أنواع العسل، فهو عسل فاخر من النحل الذي يتغذى على شجيرة مانوكا في نيوزيلندا فهذا العسل غني بالسكر ويحتوي على نسبة حموضة منخفضة قادر على مقاومة نمو البكتيريا، كما يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة تسهم في خصائص العسل المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، خصائص مضادة للجراثيم، وهو يستخدم لعلاج الجروح ومحاربة حب الشباب وغيرها من الفوائد التي تبرزها "البوابة نيوز".
-فوائد عسل المانوكا:
1-ملعقة كبيرة تحتوي على 70 سعرة حرارية و16 جرام من السكر دون أي بروتين أو ألياف.
2-يمنحك الطاقة التي تحتاجها للتغذية يجب أن يعامل مثل أي سكر مضاف آخر.
3-يساعد في جعل امتصاص الطاقة أسهل بكثير لكنه يتميز أيضًا بمزايا غذائية على السكريات الأخرى مما يوفر مواد مغذية أخرى.
4-يحتوي عسل مانوكا على بعض الأحماض الأمينية والتي هي في الأساس لبنات بناء البروتين التي تساهم في النمو والوظيفة وفيتامينات ب التي لها العديد من الأدوار بما في ذلك إطلاق الطاقة من الغذاء والكالسيوم للعظام والأسنان القوية والحديد لإنتاج خلايا الدم الحمراء الصحية والبوتاسيوم الذي يساعد عضلة القلب تعمل بشكل صحيح والزنك لعلاج الجروح.
5-يساعد على التئام الجروح.
6-له خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة ومضادة للالتهابات التي أظهرت الدراسات أنها قد توفر إمكانات لألتئام الجروح وتجديد الأنسجة والجروح الحادة وقروح السكري وجروح الجفن بعد الجراحة.
7-له فوائد في علاج السرطان.
8-له خصائص مضادة للفيروسات.
9-يهدئ عسل المانوكا التهاب الحلق.
10–مفيد لصحة الجهاز الهضمي.
11-عسل المانوكا مفيد للعدائين.
12-العسل آمن لمعظم البالغين، ومع ذلك، يجب تجنبه إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه العسل.
