أكد المهندس أحمد رعب رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بالدقهلية أن هناك توافر لجميع أنواع البروتين الداجني والحيواني في أسواق المحافظة مع استقرار في أسعارها طوال الأسبوع الحالى، عدا اللحوم المجمدة التي زادت أسعارها بقيمة أكثر من 10 جنيهات في الكيلو سواء اللحوم المستوردة من البرازيل أو الهند وذلك نتيجة زيادة مصاريف الشحن والنولون على الواردات مؤخرًا بنسبة ٩%.
وأضاف في تصريحات صحفية اليوم الخميس أن التقرير السوقي الأسبوعي أشار إلى أن سعر كيلو اللحوم البرازيلي سجل ٨٥ جنيهًا في مقابل ٧٥ جنيهًا للهندي والكبدة المجمدة ٥٠ جنيهًا واللحوم الجملي ما بين ٩٠ - ١٠٠ جنيه، مشير إلى أن أسعار اللحوم المجمدة السابقة ساهمت في انتقال تلقائي لاستهلاك غالبية المستهلكين إلى ضغط الطلب على اللحوم البلدية التى تراوح سعرها بأسواق المحافظة طوال الأسبوع الحالى بين ١٣٠ - ١٥٠ جنيهًا للكيلو القطاعي وذلك بسبب ارتفاع سعر الأعلاف والذرة الصفراء وفول الصويا مؤخرا لزيادة تتراوح بين ٧ - ١٠ جنيهات للكيلو الحي للماشية في الجملة بالإضافة إلى وصول متوسط سعر الكبدة البلدي بين ١٣٠ - ١٤٠ جنيهًا للكيلو والسجق البلدي بين ١٢٠ - ١٤٠ جنيهًا للكيلو واللحمة البلدي الكبيرة سجلت أسعار ٧٥ و٨٠ و٩٠ جنيهًا للكيلو المذبوح.
وأوضح أن التقرير الأسبوعي السوقي لغرفة الدقهلية التجارية أشار أيضا إلى استمرار استقرار أسعار الدواجن البيضاء الحية بالأسواق بين ٢٨ و٢٩ جنيهًا للكيلو القائم، والحمراء صنف الساسو البلدي مزارع ٣٦ و٣٧ جنيهًا للكيلو، بينما الدواجن البلدي الفلاحي بين ٤٠ - ٤٢ جنيهًا الكيلو القائم، والبط السوداني ٥٥ جنيهًا، والمسكوفي ٦٠ جنيهًا، والسمان المزارع ٢٥ جنيهًا الجوز منه، إلا أن التقرير غرفة الدقهلية التجارية الأسبوعي رصد استمرار نمو أسعار طبق بيض المائدة للأسبوع الثالث على التوالي ليسجل ٤٢ جنيهًا، مقابل ٤٥ جنيهًا للأحمر، بينما وصل طبق البيض البلدى الفلاحي إلى ٤٨ جنيهًا.
ورفض "رعب" ما يشاع عن استغلال التجار أو اتهام التاجر بالجشع والاستغلال حيث إن انخفاض أسعار السلع والمنتجات الغذائية سريعة التلف والاستهلاكية في صالح نمو حجم الطلب عليها، وبالتالي يعظم ربحية التاجر سواء في الجملة والتجزئة والقطاعي.
