قال الحاج حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان أسعار اللحوم المذبوحة والحية هذا الموسم ومع اقتراب عيد الاضحى المبارك مستقرة وفي متناول الجميع لافتا إلى أن المشروع القومي للبتلو وتوفير وزارة التموين اللحوم المبردة والمجمدة تسببوا في استقرار أسعار اللحوم.
وأضاف ابوصدام ان أسعار اللحوم الحية تتراوح بين 55 و57 جنيه للكيلو في قائم البقري وما بين 45الي 50 جنيه لكيلو الجاموس القائم وتراوحت أسعار العجول متوسطة الحجم ما بين 13 ألف جنيه إلى 16 ألف جنيه للرأس فيما تراوح سعر الخروف الحي ما بين 3000 آلاف جنيه إلى 6000 جنيه حسب حجم ونوع الخروف بمعدل 40الي45 جنيه للكيلو ووصل كيلو الماعز قائم ما ببن 45 إلى 60 جنيها.
فيما استقرت أسعار اللحوم البلدي المذبوحه ما بين 120 إلى 150 جنيها للكيلو وتباع اللحوم المستوردة ما بين 70 إلى 80 جنيها للكيلو.
ولفت إلى أن معظم أسعار اللحوم لا تختلف كثيرا عن أسعارها في العام الماضي في نفس التوقيت.
وأوضح أن الأضحية المثالية يجب ان تكون خاليه من جميع العيوب الظاهرة فتكون أرجلها وعيونها وأذنها وذيلها سليمة خالية من الإفرازات وغير مريضه وتكون في العمر الشرعي للأضحية فتكون في الإبل 5 أعوام وتكمل عامين في الأبقار وعام في الماعز وتزيد عن 6 أشهر في الضأن
ويفضل ان تكون الأضحية بدون كرش وليست كبيره في السن وشعرها لامع ونشيطة.
وتابع أبو صدام على المشتري ضرورة تحري الدقة في شراء اللحوم المذبوحة والتأكد من ذبح اللحوم في المجازر المرخصة بحيث تحمل ختم المجزر مع ضرورة ألا تكون اللحوم ذات رائحة كريهة أو يكون لونها قاتم وغير طبيعي مع الشراء من الأماكن المعروفة والمرخصة حفاظا على صحة المستهلك.
